各種～ 前菜 ～

Scuzzichini ～小皿料理～  ￥350

Prosciutto crudo di Parma     パルマ産生ハム
パルマ産の生ハムをオーダーが入ってから丁寧にスライスして提供いたします

---

Slame naturale     イタリア産サラミ
ヴェネト州産のサラミを美味しく味わえるように厚めにスライス

---

Olive     グリーンオリーブとブラックオリーブ
イタリア産オリーブの盛り合わせ

---

Filetti di Acciughe     シチリア産フィレアンチョビ
シチリア産の塩気のきいたアンチョビフィレ

---

Giardiniera     自家製野菜のピクルス
数種類の野菜を使った自家製のピクルス

---

スライスバゲット     1枚￥80
窯で焼いたバゲットです。カリカリの食感をお楽しみください

---

Antipasti ～前菜～  ￥500

Salmone marinati     スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンを使い白ワインビネガーをきかせた自家製のマリネ

---

Fritti di patate     フライドポテト
おつまみの定番フライドポテト。揚げたてホクホクをお楽しみください

---

Caponata     カポナータ
数種類の野菜をトマトソースで煮込んだイタリア定番の前菜

---

Frittata     自家製フリッタータ
季節の野菜が入ったイタリア風オムレツ

---

Fritti di caramali e gamberetti     イカとエビのフリット
イカとエビにセモリナ粉をまぶしてあげました。レモンを絞ってお召し上がりください

---

Antipasti ～前菜～  ￥1000

Insalata di polipo e sedano     たことセロリのサラダ
たこ、セロリ、オリーブ、じゃがいもを塩、レモン、オリーブオイルでシンプルに味付け

---

Salsiccia al forno     サルシッチャの窯焼き
サルシッチャを薪窯で焼き上げ、バルサミコソースをかけた一品

---

Fritti gamberetti     殻付き海老のフリット
殻付のエビをセモリナ粉をまぶして揚げました。じっくり揚げているので殻まで食べられます

---

Impepate di cozze     ムール貝の白ワイン蒸し
ムール貝を塩 黒胡椒で蒸し上げました。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい

---

Torippa al pomodoro     トリッパと豆のトマト煮込み
三田川ホルモンの新鮮なトリッパの煮込み。バケットと一緒にお召し上がりください

---

Verdure al forno     季節野菜の窯焼き
旬のお野菜を薪窯でじっくりと焼きあげます。仕入れにより内容が変わります

---

Insalata di prosciutto     パルマ産生ハムのサラダ
イタリアパルマ産の生ハムを使ったサラダ 自家製のレモンドレッシングで

---

Insalata Caesar     シーザーサラダ
新鮮なお野菜たっぷり、カリカリのベーコン入りのシーザーサラダ

Antipasti ～前菜～  ￥1500

Antipast misti     前菜4種盛り合わせ
南イタリアの前菜を中心におまかせ4種の盛り合わせ。内容は仕入れ状況により変わります

---

Caprese カプレーゼ
一口サイズの水牛のモッツァレラとバジル、ミニトマトを使ったカプレーゼです

---

Ajillo di mare     海の幸のアヒージョ
魚介たっぷりのアヒージョ。付け合わせの自家製パンを付けてお召し上がりください

---

Insalata di mare     海の幸のサラダ
海老やたこ、アサリなど魚貝たっぷりのサラダ。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください

---

Formaggi misti     イタリア産チーズの盛り合わせ
イタリア産チーズ4種類の盛り合わせ(内容は仕入れ状況で変わります)

---

Prosciutto misti     イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
イタリア産の生ハムとサラミの盛り合わせ。ワインのお共にオススメです